Tác dụng và cách sử dụng của tinh bột nghệ

Số lần xem182
Tác dụng và cách sử dụng tinh bột nghệ
Tác dụng và cách sử dụng tinh bột nghệ

Từ lâu, nghệ đã được sử dụng rộng rãi trong chế biến món ăn cũng như trong điều trị bệnh tật. Vì vậy các sản phẩm từ nghệ cũng có những tác dụng không kém cạnh. Bài viết dưới đây trình bày về tinh bột nghệ – một “thần dược” chữa trị bách bệnh.

Mục lục

Phân biệt các loại tinh bột nghệ phổ biến

Tinh bột nghệ là một sản phẩm chế biến từ củ nghệ sau khi loại bỏ chất xơ, tinh dầu, nhựa nghệ và tạp chất chỉ còn lại thành phần tinh bột và curcumin, sờ rất mịn. Để thu được tinh bột nghệ phải trải qua quy trình phức tạp: Nghệ tươi sau khi rửa sạch được gọt vỏ, tiếp đến công đoạn bỏ đi chất xơ, nhựa, tạp chất, rồi đem sấy khô. Nghệ đã sấy khô đem nghiền mịn và phải qua nhiều lần lọc loại tinh dầu mới thành tinh bột nghệ nguyên chất. Ngày nay, nhờ công nghệ hiện đại áp dụng rộng rãi, tinh bột nghệ còn được sản xuất bằng máy móc, giúp thu được sản phẩm với hàm lượng cao hơn.

Có người nhẫm lẫn tinh bột nghệ với bột nghệ. Nhưng hai khái niệm này hoàn toàn khác nhau, bởi bột nghệ là phần bột nghiền sau khi phơi khô mà không cần bỏ đi các thành phần khác. Vì vậy, giá thành của bột nghệ thấp hơn, công dụng có kém cạnh hơn so với tinh bột nghệ. Lợi dụng điều này, bột nghệ được trộn vào tinh bột để bán với giá cao, bạn lưu ý phân biệt và sáng suốt để lựa chọn cho mình sản phẩm chất lượng.

Hiện nay, có 3 loại tinh bột nghệ phổ biến, đó là tinh bột nghệ vàng, tinh bột nghệ đỏ và tinh bột nghệ đen. Mỗi loại được chế biến từ nguyên liệu khác nhau, dẫn đến đặc điểm riêng biệt.

Cách phân loại tinh bột nghệ
Cách phân loại tinh bột nghệ

Tinh bột nghệ vàng

Được sử dụng phổ biến nhất. Loại tinh bột này được chế biến từ nghệ tẻ, còn được gọi là nghệ vàng nên có màu vàng nhạt, sờ thấy xốp, mịn, dưới ánh nắng thấy óng ánh và có mùi thơm. Hòa vào nước, tinh bột nghệ tan ra,  mùi hăng của tinh dầu nghệ cũng không còn.

Có thể thấy tinh bột nghệ vàng được dùng làm gia vị trong món ăn, chữa các bệnh về tiêu hóa như dạ dày, gan, mật, hay làm đẹp, tăng cường sức đề kháng, nhất là cho phụ nữ sau sinh.

Tinh bột nghệ đỏ

Được làm từ nghệ nếp, củ có màu đỏ tươi hay đỏ cam, nhỏ hơn nghệ vàng. Nghệ đỏ không được trồng rộng rãi như nghệ vàng nhưng lại thu được tinh bột có hàm lượng curcumin cao hơn gấp 3-4 lần so với giống nghệ vàng. Vì vậy, bột nghệ đỏ có màu đậm hơn, thường là màu vàng cam, rõ mùi nghệ, vị đắng.

Công dụng chống oxy hóa và ngăn ngừa ung thư của tinh bột nghệ đỏ đã được nghiên cứu và chứng minh. Ngoài ra tinh bột nghệ đỏ còn được dùng trong điều hòa kinh nguyệt, chữa các bệnh dạ dày rất hiệu quả.

Tinh bột nghệ đen

Được làm từ nghệ đen – trong đông y có tên nga truật. Tuy ruột nghệ màu tìm đậm nhưng tinh bột thu được sau chế biến có màu trắng đục, không rõ mùi như tinh bột nghệ đỏ.

Công dụng chủ yếu của tinh bột nghệ đen là hỗ trợ tiêu hóa (trong trường hợp đau dạ dày, đau bụng lạnh), chữa đau bụng kinh, thanh huyết trị kinh nguyệt không đều.

Loại tinh bột này được sử dụng trong đông y chứ không rộng rãi như hai loại còn lại.

Tác dụng của tinh bột nghệ với sức khỏe

Tinh bột nghệ có nhiều tác dụng đáng kể trong cải thiện sức khỏe, nên được dùng để phòng và chữa trị nhiều bệnh.

Các tác dụng của tinh bột nghệ đối với sức khỏe
Các tác dụng của tinh bột nghệ đối với sức khỏe

Tinh bột nghệ kết hợp với mật ong giúp ngăn ngừa ung thư

Ung thư là một căn bệnh quái ác, xảy ra khi tế bào không chết theo chu trình (gọi là apoptosis) dẫn đến tình trạng tăng sinh quá mức, hình thành khối u lấn át các cơ quan khác. Hiện nay chưa có thuốc điều trị ung thư triệt để.

Theo nghiên cứu, tinh bột nghệ có chứa thành phần thúc đẩy apoptosis, ngăn tế bào ung thư phát triển. Mật ong là một chất chống oxy hóa. Do đó, sự kết hợp giữa tinh bột nghệ và mật ong có tác dụng tốt trong việc ngăn ngừa ung thư.

Ngoài ra, do tinh bột nghệ dễ tan trong nước nên khó hấp thu. Dùng cùng mật ong giúp lượng tinh bột nghệ được hấp thu tăng lên đáng kể, hiệu quả điều trị cao hơn.

Cách thực hiện rất đơn giản, bạn chỉ cần pha 2 muỗng bột nghệ trong 20ml mật ong, thêm nước ấm vừa đủ. Lưu ý nên uống hàng ngày vào mỗi buổi sáng tối.

Tinh bột nghệ giúp lưu thông khí huyết

Một trong những tác dụng của nghệ phải kể đến đó là giúp lưu thông khí huyết. Người sử dụng tinh bột nghệ luôn được lưu thông máu tốt, lượng máu được tăng lên, cải thiện chứng chuột rút, bế kinh hay vô kinh ở phụ nữ. Ngoài ra, sự lưu thông máu tử cung đẩy lùi các bệnh tử cung cho chị em phụ nữ hiệu quả.

Sự lưu thông khí huyết thay đổi rõ rệt khi bạn uống 2000mg tinh bột nghệ mỗi ngày, chia thành 2-3 lần uống trước khi ăn.

Tinh bột nghệ giúp kiểm soát bệnh dạ dày

Thống kê cho tỉ lệ người mắc các bệnh dạ dày ở Việt Nam ngày càng tăng. Bệnh gây ra do sự mất cân bằng giữa các yếu tố bảo vệ và yếu tố tấn công ở dạ dày.Đó là sự giảm các yếu tố bảo vệ: giảm tiết dịch nhầy, niêm mạc dạ dày tổn thương, giảm tưới máu dạ dày, hay tăng các yếu tố tấn công: vi khuẩn Hp, căng thẳng mệt mỏi, sử dụng thuốc NSAID, các chất kích thích như rượu, bia thuốc lá. Khi viêm dạ dày, nếu không điều trị kịp thời sẽ tạo điều kiện cho các gốc tự do sản sinh, dẫn tới loét dạ dày hay biến chứng ung thư dạ dày nguy hiểm tính mạng cho người bệnh.

Vì vậy tinh bột nghệ được những người mắc bệnh dạ dày lựa chọn để kiểm soát bệnh, bởi trong tinh bột có chứa thành phần curcumin có tác dụng:

  • Làm giảm tiết dịch vị dạ dày, đồng thời tăng tiết dịch nhầy, giúp cân bằng acid dạ dày và bảo vệ niêm mạc.
  • Chống viêm, làm giảm tình trạng viêm, cải thiện vết loét.
  • Ức chế vi khuẩn Hp hoạt động – một trong những nguyên nhân hàng đầu gây các bệnh viêm loét dạ dày.

Ngoài ra, tinh bột nghệ kích thích tiết acid mật, hỗ trợ quá trình tiêu hóa, người bệnh ăn ngon miệng hơn.

Bạn nên uống tinh bột nghệ cùng mật ong hay sữa chua để tăng mùi vị, tăng hiệu quả điều trị, uống trước bữa ăn mỗi ngày 2-3 lần đến khi tình trạng bệnh giảm.

Tinh bột nghệ giúp tăng cường khả năng miễn dịch cho cơ thể

Ngoài khả năng kháng khuẩn, giảm viêm, thành phần chứa trong tinh bột nghệ còn giúp tăng cường miễn dịch cho cơ thể. Do đó uống tinh bột nghệ mỗi ngày giúp diệt vi khuẩn có hại, sản sinh lợi khuẩn rất tốt cho sức khỏe.

Điều này được thể hiện qua việc khi uống cùng sữa hay nước ấm, các triệu chứng cảm lạnh, cảm cúm được giảm rõ rệt.

Tinh bột nghệ giúp giảm cholesterol

Một nghiên cứu chỉ ra rằng, người uống tinh bột nghệ có hàm lượng cholesterol thấp hơn 2-3 lần so với những người không dùng. Từ đó cho thấy tác dụng trong việc làm giảm cholesterol của tinh bột nghệ, nên được sử dụng trong các bệnh tăng mỡ máu, cải thiện chức năng của mạch, của tim, giảm đáng kể nguy cơ xơ vữa động mạch hay nhồi máu cơ tim.

Không chỉ có tác dụng cải thiện sức khỏe mà tinh bột nghệ còn được sử dụng như một công cụ làm đẹp tiết kiệm, an toàn mà vô cùng hiệu quả

Tìm hiểu thêm: VIÊN NGHỆ NANO CUMARGOLD

Tác dụng của tinh bột nghệ trong làm đẹp

Tác dụng của tinh bột nghệ trong làm đẹp
Tác dụng của tinh bột nghệ trong làm đẹp

Tinh bột nghệ giúp giảm cân

Uống tinh bột nghệ với mật ong hay sữa tươi có thể cung cấp năng lượng nhất định cho cơ thể, chỉ cần bổ sung thêm rau củ quả vừa đủ ta đã có một chế độ ăn phù hợp để giảm cân lâu dài.

Thời gian uống ảnh hưởng rất nhiều đến hiệu quả sử dụng. Nếu uống sau bữa ăn sẽ gây tác dụng ngược, áp dụng cho những người muốn tăng cân. Nên bạn chú ý uống trước bữa ăn 15 – 30 phút và giảm tối thiệu lượng thức ăn nạp vào cơ thể trong cả quá trình đến khi có cân nặng mong muốn nhé.

Tinh bột nghệ giúp ngăn ngừa rụng tóc

Rụng tóc là một nỗi lo sợ lớn của phụ nữ, đặc biệt vào những mùa hanh khô. Để cải thiện tình trạng này, bạn thử sử dụng tinh bột nghệ xem, nó có tác dụng đáng kể đấy.

Bởi curcumin ngoài những tác dụng kể trên còn giúp ngăn ngừa rụng tóc, chống oxy hóa giúp tóc chắc khỏe hơn. Ngoài ra để cung cấp dưỡng chất cho tóc, bạn nên dùng tinh bột nghệ cùng mật ong hay sữa tươi.

Cách làm rất đơn giản, bạn trộn hỗn hợp tinh bột nghệ (mật ong, sữa tươi) cho sệt lại, sau đó thoa đều lên chân tóc, massage nhẹ nhàng trong 10 phút rồi gội đầu như bình thường. Kiên trì thực hiện lượng để sở hữu một mái tóc ko gãy rụng.

Tinh bột nghệ giúp trị rạn da

Rạn da là tình trạng da xuất hiện những vết nứt khi da căng quá mức, thường xuất hiện ở vùng đùi, bắp chân, bụng, đặc biệt không tránh khỏi với phụ nữ khi khi mang thai hay sau sinh. Những vết rạn không đau, không có hại nhưng làm mất thẩm mỹ, đôi khi mang lại cảm giác tự ti cho phái đẹp. Bạn nên tận dụng công dụng trị rạn da của nghệ để mang lại một làn da mịn màng bằng cách sử dụng tinh bột nghệ.

Một tác dụng khác của curcumin được khám phá ra, đó là ngăn tình trạng oxy hóa, tăng tái tạo da, làm liền sẹo, mờ sẹo, mờ các vết rạn. Bạn chỉ cần trộn hỗn hợp tinh bột nghệ với nước, thoa đều và massage lên vùng da rạn trong khoảng 10 phút hàng ngày. Các vết rạn sẽ mờ nhanh chóng hơn nếu bạn dùng cùng với sữa chua hay sử dụng hỗn hợp tinh bột ngâm trong rượu.

Tinh bột nghệ giúp tẩy tế bào chết toàn thân

Các tế bào da luôn luôn được nhân đôi để thay thế, loại bỏ các tế bào chết, giữ cho làn da được tươi mới mịn màng.Vì vậy việc tẩy da chết tạo điều kiện cho da phục hồi là rất cần thiết.

Tinh bột nghệ là một nguyên liệu có tác dụng oxy hóa bên cạnh việc kháng khuẩn tốt, là một lựa chọn tuyệt vời trong tẩy da chết, làm chậm quá trình lão hóa da, giảm thiểu nếp nhăn.

Cách tẩy da chết bằng tinh bột nghệ cũng rất dễ thực hiện tại nhà: trộn hỗn hợp tinh bột nghệ với mật ong, nước cốt chanh rồi thoa đều lên da, massage và tắm lại bằng nước ấm là xong.

Tinh bột nghệ giúp dưỡng ẩm cho da khô

Dưỡng da là một việc làm không thể thiếu để sở hữu một làn da khỏe mạnh. Đặc biệt đối với da khô, dưỡng ẩm là một bước rất cần thiết.

Như công dụng tẩy tế bào chết đã được nhắc đến ở trên, tinh bột nghệ còn có khả năng giữ nước, giúp cho da mềm mịn, không bị bong tróc các tế bào do thiếu nước. Bằng cách đắp mặt nạ tinh bột nghệ (trộn thêm với mật ong, sữa chua, dầu oliu để tăng tác dụng) làn da của bạn sẽ được cải thiện độ ẩm tối ưu.

Lưu ý không lạm dụng bột nghệ đắp mặt sẽ gây bí, tắc lỗ chân lông. Bạn chỉ nên dùng 2-3 lần mỗi tuần thôi.

Tinh bột nghệ giúp làm trắng răng hiệu quả

Nhắc đến làm đẹp không thể không kể đến một hàm răng trắng sáng. Những vết ố vàng trên răng phần nào khiến bạn mất tự tin khi giao tiếp. Nhưng đừng lo, tinh bột nghệ sẽ đem lại tác dụng trắng răng hiệu quả cho bạn.

Curcumin trong tinh bột nghệ tác động lên men răng, loại bỏ vết ố, làm trắng. Sau mỗi lần đánh răng bạn sẽ thấy sự khác biệt lớn về màu sắc. Tình hình răng được cải thiện lâu dài nếu bạn kiên trì áp dụng phương pháp này.

Việc của bạn là thêm hỗn hợp tinh bột nghệ và nước ấm vào kem khi đánh răng, thực hiện đều đặn sau bữa ăn và trước khi ngủ.

Có thể thấy tinh bột nghệ là một nguyên liệu với những công dụng tuyệt vời. Tuy nhiên chỉ khi sử dụng đúng cách nó mới có thể đem lại hiệu quả điều trị như mong muốn. Sau đây xin trình bày chi tiết một trong những cách thông dụng nhất.

Tìm hiểu thêm: 5 Cách Trị Sẹo Bằng Nghệ Tươi Nhanh Nhất Hiện Nay

Cách sử dụng tinh bột nghệ trong đời sống

Các cách sử dụng tinh bột nghệ thông dụng
Các cách sử dụng tinh bột nghệ thông dụng

Tinh bột nghệ với mật ong

Để hòa tan tinh bột nghệ dễ dàng, ngoài mật ong ta còn sử dụng thêm nước ấm, cách làm như sau:

  • Lấy 2 muỗng cà phê tinh bột nghệ vào cốc
  • Hòa tan tinh bột bằng 200-250 ml nước ấm (sử dụng nước nguội hay nước lạnh sẽ làm giảm hiệu quả của mật ong, tinh bột nghệ)
  • Thêm 1 muỗng cà phê mật ong
  • Khuấy đều

Thời gian uống ảnh hưởng đến hiệu quả điều trị. Vì vậy bạn nên uống vào 15-20 phút trước bữa ăn để hấp thu các chất tốt hơn, đặc biệt trong giảm cân, ngừa ung thư hay chữa trị dạ dày.

Ngoài cách uống nước tinh bột nghệ với mật ong, hỗn hợp này còn được sử dụng để đắp mặt khi chế biến như sau:

  • Lấy 1 thìa tinh bột nghệ vào bát
  • Thêm mật ong. Vừa thêm vừa khuấy đến khi thành hỗn hợp dính, đặc quánh.
  • Đắp lên mặt và massage 5-10 phút
  • Rửa sạch

Để trị mụn, trị rạn da, làm mờ sẹo hay tẩy tế bào chết, bạn trộn hỗn hợp theo cách tương tự và thoa lên vùng da cần điều trị.

Đối với những người bận rộn, còn có một cách rất tiện lợi : nặn thành viên.

  • Trộn hỗn hợp theo tỉ lệ 1 thìa tinh bột nghệ : 2 thìa mật ong, tùy vào lượng bạn sử dụng.
  • Nặn thành từng viên nhỏ
  • Bảo quản trong hộp kín.

Dù sử dụng theo cách nào bạn cũng luôn nhớ phải kiên trì mỗi ngày mới đem lại tác dụng.

Tinh bột nghệ với sữa tươi

Sữa tươi thường được dùng để pha với bột nghệ theo các bước sau đây:

  • Làm ấm 200ml sữa đến 40-50 độ
  • Cho 2 muỗng cà phê tinh bột nghệ vào cốc
  • Thêm sữa vừa được làm ấm

Nếu muốn uống ngọt, bạn có thể cho thêm 1 muỗng mật ong để điều chỉnh vị ngọt.

Với người giảm cân, thời điểm uống thích hợp nhất là trước bữa ăn 15-20 phút để giảm khẩu phần ăn. Ngược lại, tăng cân hiệu quả chỉ khi bạn dùng sau bữa ăn chính 1 tiếng. Vậy nên nhớ chú ý thời gian tùy thuộc mục đích sử dụng nhé.

Tinh bột nghệ với sữa chua

Sữa chua thường kết hợp với sữa chua trong làm đẹp: trị mụn, dưỡng ẩm, làm mờ vết thâm và sáng da.

Với hai nguyên liệu tinh bột nghệ và một hộp sữa chua (nên để trong ngăn mát tủ lạnh trước khi sử dụng), bạn làm như sau:

  • Thêm 2 muỗng cà phê vào hộp sữa chua
  • Trộn đều
  • Thoa lên da, massage trong 5-10 phút
  • Rửa sạch

Vì da cần được nghỉ ngơi, bạn không nên đắp hàng ngày mà chỉ đắp 2-3 lần mỗi tuần mà vẫn cải thiện da tốt nhất.

Tinh bột nghệ với sữa đặc có đường

Sữa đặc có đường cũng là một lựa chọn thích hợp để kết hợp với tinh bột nghệ. Cách pha thường được áp dụng:

  • Dùng 200- 250ml nước ấm hòa tan 2 muỗng tinh bột nghệ
  • Thêm 1-2 muỗng sữa đặc có đường tùy khẩu vị mỗi người.
  • Có thể thêm 1 muỗng mât ong
  • Uống khi còn ấm.
  • Nên uống hàng ngày.

Bạn tham khảo thời gian sử dụng tùy theo mục đích để uống trước hay sau bữa ăn cho hợp lý.

Lưu ý khi sử dụng tinh bột nghệ

Không thể phủ nhận việc sử dụng tinh bột nghệ mang lại rất nhiều lợi ích. Tuy nhiên ta không cũng nên lạm dụng, tránh những hậu quả không mong muốn. Có nhiều thắc mắc về việc sử dụng loại nguyên liệu đa năng này, dưới dây xin tổng hợp lại giúp bạn lưu ý khi dùng.

Có bầu uống tinh bột nghệ được không?

Lưu ý khi bà bầu sử dụng tinh bột nghệ
Lưu ý khi bà bầu sử dụng tinh bột nghệ

Khi mang bầu, mẹ vẫn có thể uống tinh bột nghệ bởi những công dụng sau mà nó mang lại:

  • Tăng cường sức đề kháng cho mẹ
  • Giảm viêm, hạn chế nhiễm trùng cho cả mẹ và bé
  • Hỗ trợ tiêu hóa cho mẹ, đặc biệt trong trường hợp mẹ bị các bệnh dạ dày
  • Duy trì lượng cholesterol trong máu, ổn định chức năng mạch và tim người mẹ.

Tuy nhiên, lượng tinh bột nghệ mẹ uống phải trong giới hạn, một ngày chia thành nhiều lần uống tránh kích ứng. Và chú ý, tinh bột nghệ đen tuyệt đối không được dùng cho phụ nữ mang thai, đặc biệt là 10-12 tuần đầu của thai kì. Bởi tinh nghệ đen có tính thanh huyết, sử dụng thời gian đó nguy cơ sảy thai cao. Từ tháng thứ sáu, mẹ có thể cân nhắc sử dụng lại theo chỉ định của chuyên gia.

Trẻ em có nên uống tinh bột nghệ không?

Có một sự thật là, hệ tiêu hóa của trẻ em chưa phát triển hoàn thiện, nên cần xem xét kĩ lưỡng trước khi cho trẻ sử dụng thực phẩm lạ.

Với tinh bột nghệ, không nên dùng cho trẻ dưới 5 tuổi tránh tác dụng không mong muốn. Trẻ trên 5 tuổi dùng tinh bột nghệ cũng cần điều chỉnh liều thấp hơn người lớn 2-3 lần, sau bữa ăn chính khoảng 1 tiếng. Để an toàn nhất, bạn chỉ nên cho trẻ uống sau khi tham khảo ý kiến của bác sĩ.

Tinh bột nghệ nên uống trước hay sau bữa ăn?

Như đã đề cập trong các cách sử dụng tinh bột nghệ, bạn có thể dễ dàng tự mình trả lời được câu hỏi này.

Với mục đích chữa bệnh dạ dày, giảm cân, nên uống tinh bột nghệ trước bữa ăn. Uống sau bữa ăn hiệu quả hơn với mục đích tăng cân, tăng cường sức đề kháng trong trường hợp cảm cúm, ho.

Viêm gan B có dùng tinh bột nghệ được không?

Câu trả lời là, sử dụng tinh bột nghệ cho bệnh nhân viêm gan B không những an toàn mà còn giúp đẩy lùi bệnh, do:

  • Curcumin trong tinh bột nghệ thải độc cho gan, ổn định chức năng gan nên bảo vệ những tế bảo gan khỏi tổn thương.
  • Tinh bột nghệ làm giảm cholesterol, giảm lượng mỡ tích tụ trong gan
  • Chống oxy hóa và phục hồi tế bào gan.
  • Chống viêm, ức chế virus viêm gan B phát triển
  • An toàn với người bệnh, đem lại hiệu quả lâu dài.

Vì vậy, khi bị viêm gan B bạn hoàn toàn có thể cân nhắc điều trị bằng tinh bột nghệ.

Có nên uống tinh bột nghệ vào buổi tối không?

Buổi tối, nhất là lúc dạ dày không phải làm việc quá sức, tinh bột sẽ dễ dàng được hấp thu mà không mang lại hậu quả gì. Vì vậy, nên uống tinh bột nghệ vào buổi tối để nâng cao hiệu quả thải độc cũng như bổ sung năng lượng cho cơ thể, tăng sức đề kháng và bảo vệ răng miệng.

Người Ấn Độ cho rằng thứ nước này là “phương thuốc thần thánh” để bảo vệ sức khỏe và uống vào mỗi buổi tối quả không sai.

Uống tinh bột nghệ có bị nóng không?

Thành phần của tinh bột nghệ chỉ bao gồm tinh bột, curcumin mà đã được loại bỏ hoàn toàn tinh dầu – thành phần được coi là gây nóng trong nghệ. Vì vậy có thể khẳng định uống tinh bột nghệ không bị nóng.

Nên, bạn phải tuyệt đối lưu ý khi mua tinh bột nghệ, tránh mua tinh bột nghệ có lẫn bột nghệ, tinh bột giả sẽ gây nóng khi dùng hàng ngày, gây ra hiện tượng nổi mụn hay vàng da.

Ngoài ra, trong quá trình sử dụng, nếu có bất cứ thắc mắc gì bạn nên tham khảo ý kiến của các chuyên gia y tế, tránh việc tự ý quyết định dẫn đến hậu quả khó lường.

Tinh bột nghệ nguyên chất giá bao nhiêu 1kg?

Tinh bột nghệ công dụng rất đa dạng, phương pháp chế biến phức tạp hay sử dụng máy móc hiện đại, nên mức giá của chúng cũng đáng được quan tâm.

giá cả của tinh bột nghệ
Giá cả của tinh bột nghệ

Bạn có thể tham khảo giá của tinh bột nghệ nguyên chất đã được tìm hiểu sau:

Tinh bột nghệ vàng có giá dao động từ 500000 đến 600000 đồng/ 1kg.

Trong khi đó, giá tinh bột nghệ đỏ khoảng 700000 đến 800000 đồng/ 1kg

Giá tinh bột nghệ đen cao nhất trong ba loại do thời gian để thu hoạch lâu hơn, chất lượng cũng tốt hơn, thường có giá 800000 đến 900000/ 1kg.

Tác hại của việc sử dụng tinh bột nghệ sai cách

Bất kì thực phẩm nào cũng có hai mặt lợi hại tùy vào cách nó được sử dụng. Tinh bột nghệ cũng không ngoại lệ, nếu sử dụng sai cách dẫn đến nhiều tác hại, thậm chí nguy hiểm tính mạng người dùng.

Với những người sử dụng tinh bột nghệ quá liều như uống một lần quá lượng cho phép hay uống nhiều lần, đường tiêu hóa bị kích thích khiến bụng khó chịu, có thể tiêu chảy. Nguy hiểm hơn nữa, lượng tinh bột không được tiêu hóa có thể dính tại đường tiêu hóa, gây viêm, hoại tử.

Ngoài ra, có những trường hợp sử dụng tinh bột nghệ cho những đối tượng không phù hợp:

  • Phụ nữ mang thai và cho con bú: Khi dùng quá liều gây kích ứng tử cung, phá huyết (nguy hiểm nhất trong 3 tháng đầu thai kì)
  • Người thiếu máu: Tinh bột nghệ gây tan máu, dẫn đến tình trạng nghiêm trọng hơn.
  • Người phẫu thuật: dẫn đến máu khó đông sau khi phẫu thuật, vết thương lâu lành. Tuyệt đối không dùng tinh bột nghệ trước và sau thời gian 2 tuần khi phẫu thuật.
  • Người sử dụng nhiều loại thuốc tây gây tương tác thuốc.

Vậy nên khi có bệnh lý, bạn phải tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng.

Hy vọng bài viết giúp bạn có những thông tin hữu ích trong chăm sóc sức khỏe cũng như làm đẹp với tinh bột nghệ. Công dụng của tinh bột nghệ sẽ được thể hiện qua lựa chọn thông minh của bạn.

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây